La production a été de 39 TWh en 2020 ( 7,8 % de la production électrique totale).
Elle est extrêmement variable, passant d’un minimum de 137 MW à l’heure la moins
ventée à 13 409 à l’heure la plus ventée, la moyenne est de 4 447 MW soit un
fonctionnement à 26 % de la puissance nominale (taux de charge). Le foisonnement (les productions des régions
avec des climats différents qui se compensent en partie) n'est pas vérifié dans les faits.
De même la production d'électricité éolienne n'est guère correlée avec la demande, les creux de production peuvent
se produire en période de forte demande, les productions importantes en période de faible demande (voir tableau
des coefficients de corrélation).